İçeriğe geç
14 Ekim 2026, ÇarşambaTarihe vefa, kültüre emanet.
TürkAta Akademi

Türk kahvesi

Türk mutfağı

TürkAta Yayın Masası 1 dk okuma

Türk kahvesi, ince çekilmiş kahvenin cezvede pişirilmesi ve köpüğü, telvesi ve sohbetiyle birlikte sunulmasıdır. Kahve bitkisi Anadolu’nun yerli ürünü değildir. 16. yüzyıldan itibaren Osmanlı şehir kültürüne girmiştir.

UNESCO, Türk kahvesi kültürü ve geleneğini 2013’te İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsilî Listesi’ne almıştır. Bu ibare bu panelde yalnız Türk kahvesi ve lavaş için kullanılır.

Okumaya devam et